domingo, 30 de junio de 2013

CALAMARES RELLENOS DE BUTIFARRA


   Hoy por ser domingo toca cocinar algo especial. Y hace tiempo que no preparo una de mis comidas preferidas Calamares rellenos de butifarra.


  
 Es una receta que requiere tiempo de elaboración y por eso la suelo preparar los días festivos. Por que siempre tenemos poco tiempo para cocinar.

    INGREDIENTES:

   - 6 Calamares
   - 3 Cebollas
   - 1 Butifarra grande
   - 1 Vaso de vino blanco
   - Tomate frito casero
   - 100 grs. de guisantes
   - Aceite de oliva
   - Harina
   - 1 Ajo muy picadito
   - Perejil picado
   - Sal

    Limpiamos los calamares y separamos las aletas y los tentáculos del cuerpo.
   Ponemos en una sartén aceite y sofreímos las cebollas muy picadas a fuego lento. Cuando la cebolla esté dorada separamos aproximadamente 1/3 parte de la cebolla y la reservamos.
   Cogemos la butifarra y separamos la carne de la tripa. Echamos la butifarra en la sartén con la cebolla dorada, el ajo picadito y la mezclamos bien.
   Mientras en otra sartén freímos las patas y las aletas de calamar bien picaditas, y le echamos el vasito de vino blanco y dejamos reducir. Cuando ya estén sacamos las patas y las aletas de calamar y se las añadimos a la carne de la butifarra con la cebolla, salpimentamos y dejamos que se cocine bien. El caldo de haber cocinado las aletas de calamar lo reservamos para añadirlo a la salsa.
   Cuando la mezcla esté fría rellenamos los calamares con ella y cerramos el calamar con la ayuda de un palillo de dientes. Pasamos los calamares por harina y los doramos en una sartén. Reservamos.
   Para la salsa ponemos el caldo de las aletas de calamar y lo ponemos en una sartén, echamos el 1/3 de la cebolla que teníamos reservada, la carne del relleno que nos halla sobrado, unas 6 cucharadas de tomate frito, los guisantes, perejil picado y rectificamos de sal.
   Cuando la salsa comience a hervir añadimos los calamares rellenos y dejamos cocinar 30 minutos a fuego lento.
   
 Como veis es una receta que necesita su tiempo, pero el resultado vale la pena.

   ¡A ver si probais estos deliciosos calamares rellenos!

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miércoles, 26 de junio de 2013

JUGUETE CASERO


   Hoy os propongo una actividad sencilla y barata para mantener a los niños ocupados estos días de verano.


  
 Es una buena idea de jonah lisa tierra para hacer veleros con tapones de corcho. Los niños estarán ocupados fabricando sus barquitos y además podrán probarlos en la piscina, la playa, etc...

                          MATERIALES:
                           - Tapones de corcho
                           - Pegamento
                           - Palillos
                           - Tijeras
                           - Goma Eva
                           - Tornillos con agujero
                           - Cuerda

   Encontrarás todo el tutorial aquí

   Yo voy a ver si mis hijos se animan y los tengo entretenidos haciendo barquitos.

   ¡ Chic@s a navegar!


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Dragon de St. Jordi

martes, 25 de junio de 2013

COSTURERO DE VIAJE EN UNA HUEVERA


    Ahora que se acercan las vacaciones tenemos que preparar las cosas que hay que poner en la maleta.

   A quien no se le descose un botón o necesita coser algo imprevisto, y claro estando de vacaciones no tenemos aguja e hilo a mano.



  Aquí os enseño una manera de reciclar una huevera para que nos sirva como costurero de viaje o para hacer un regalo muy original.


 
  MATERIALES:
   - huevera de cartón
   - papel de regalo
   - pegamento
   - lazo
   
   



 Adornar la huevera con el papel de regalo a vuestro gusto. Hacer cuatro agujeros para poder pasar el lazo y así nos quede bien cerrado y no se nos caigan las cosas que llevaremos dentro.

   Finalmente rellenarlo con los complementos que suele llevar un costurero: hilos de colores, agujas, tijeras, botones, etc...



   Y que os parece el resultado final. Hemos hecho un costurero práctico y bonito.


   La idea la he visto en marie claire idees.

   ¡ Nos vemos!

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Barco velero reciclado


Un delantal muy original

lunes, 24 de junio de 2013

PATRONES ONLINE


   Si os gusta coser vuestra propia ropa o la de vuestros hijos, creo que este post os va a interesar.
   

  No se si conoceis ki-ba-doo , es una página donde puedes encontrar todo tipo de patrones de vestir. Además los envían en formato ebook y lo puedes tener al momento.
  

  A mí me encanta coser y ya me la he guardado en favoritos.

   Haber si os haceis alguna cosita y me lo comentais.

   Feliz semana.

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TIENDA DE TELAS ONLINE

COCA DE FRUTAS DE SAN JUAN


   Como ya os anuncié en el último post, aquí teneís la receta de la coca de frutas de San Juan, es muy sencillita de hacer y está buenísima.
   Yo he probado muchas recetas hasta encontrar esta que es la que queda mejor.



   Si no os gustan las frutas confitadas podeís hacerla de piñones y azúcar. Por que quizás a los niños las frutas no les gusten mucho.

   INGREDIENTES:
   - 85 gr. de azúcar
   - 2 huevos  
   - 65 gr. de aceite
   - 120 ml. de leche
   - 15 ml. de anís
   - 30 gr. de levadura de panadería
   - 460 gr. de harina
   - 1 huevo para pincelar
   - azúcar húmeda y frutas confitadas laminadas para decorar
   - Piñones

   Poner en un bol los huevos y añadir el azúcar. Después ir añadiendo poco  a poco la leche, el aceite, la levadura y el anís.
   Mezclar todo muy bien y añadir la harina hasta que quede una masa fina.
   Dejar reposar en un recipiente engrasado 1/2 hora.
   Encender el horno a 180º, poniendo dentro un recipiente con agua.

   Estirar la masa sobre papel de horno, pintar con huevo, adornar con las frutas confitadas, los piñones y el azúcar y dejar reposar 20 min. más.
   Hornear a 180º unos 12 ó 15 min. aproximadamente.



   Espero que os guste esta deliciosa receta.
   
   ¡Buen provecho!

domingo, 23 de junio de 2013

VERBENA DE SAN JUAN


   En la ciudad donde vivo tenemos la costumbre de festejar el día 23 de junio la verbena de San Juan.
   
   Es un día en el que los niños esperan ansiosos a que oscurezca para comenzar a petar todo tipo de petardos (muy ruidosos, luminosos e incluso cohetes que iluminan espectacularmente el cielo).



   Nos reunimos con familiares y amigos a la hora de la cena y luego el postre típico es la coca de San Juan. Esta coca tiene algunas variantes pero yo os pasaré en el siguiente post la receta de mi coca preferida: Coca de brioche con frutas confitadas (está para chuparse los dedos).



  También algo típico de esa noche es la cantidad de hogueras que te encuentras cuando vas paseando y que hace la gente con los muebles viejos y las cosas que ya no quiere. Mis hogueras preferidas son las que se hacen en la playa.


   La verdad que es una noche muy especial y se respira algo de mágia en el ambiente.


   
   ¡Que tengáis una feliz verbena de San Juan!



sábado, 22 de junio de 2013

HUEVO SOLEADO


   ¡Vaya idea!

   Ahora que llega el veranito, nada mejor que comerse este huevo con forma de sol y nube.



    Para hacerlo solo tienes que poner la yema en la parte redonda y la clara en la forma de nube. Y a comer.








    Si os ha gustado la idea (seguro que a vuestros hijos les encantará), lo podeís comprar aquí.

  ¡ Feliz sábado!

jueves, 20 de junio de 2013

SE ACABA EL "COLE Y COMIENZAN LAS VACACIONES


   Es increíble ver la cara de felicidad que tenían hoy mis hijos al despertarse (sobre todo Javi , que es el mayor). Para ellos igual que para muchos niños hoy es su último día de "cole" y eso también significa que comienzan sus vacaciones de verano.




                                                     imagen



   ¡Bien, se acabó el madrugar!
  
                                                                     

 A partir de ahora no hay que preocuparse por estudiar, sino simplemente pasarlo lo mejor posible. Playa, piscina, alguna excursión que otra, quedar para jugar con los amigos, infinidad de cosas que ya pueden hacer sin pensar que mañana toca "cole".


  
 ¡Así pues, lo dicho chic@s a disfrutar!

martes, 18 de junio de 2013

AURICULARES BIEN PROTEGIDOS


     Llevo algunos días buscando una solución para poder guardar los auriculares y que no me molesten ni en el bolso ni por los cajones.


   A vosotros no os fastidia que se os enrrollen los cables por todos lados. Cables por aquí, cables por allá. Pues a mí sí.

   Y se me ha ocurrido esta práctica bolsita que además puedes colgarte para escuchar música si llevas un MP4 o similar.

   MATERIALES:
   - tela 20cmX20cm
   - cremallera
   - anilla
   - cinta biés
   - entretela




 

    
 Creo que las imágenes valen más que mil palabras. 







    Al final me ha quedado una bolsita para mis auriculares la mar de mona. ¿Qué os parece?


   
¡Que tengais un feliz día!

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Un delantal muy original




Arbolito de caramelos

lunes, 17 de junio de 2013

PAPEL DE REGALO Y ETIQUETAS PARA IMPRIMIR

   Siento haber dejado por unos días abandonado el blog, pero os confieso que he seguido trabajando y buscando cosas que os puedan interesar.

   Una de las cosas que he encontrado son estas etiquetas y papel de regalo a juego que se pueden imprimir de Lia Griffith
  

  
   Si haces estos regalos envueltos con estas etiquetas y papel de diseño, seguro que quedarás genial. Estas combinaciones son ideales para los regalos de fin de curso, para los "cumples" del verano... Y además lo teneis todo sin salir de casa.

    
   Las etiquetas las imprimis en cartulina y el papel en papel normal. El resultado como podeis apreciar es muy actual.
   - Imprimir etiquetas aquí.
   - Imprimir papel (1) aquí.
   - Imprimir papel (2) aquí.

   ¡Que lo disfruteis, yo voy a preparar mi regalito!


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miércoles, 12 de junio de 2013

DELICIOSAS BROCHETAS DE FRUTA

   
En esta época del año somos afortunados de poder comer una gran variedad de frutas. Se acerca el verano y es la estación en la que podemos comer sandía, melón, melocotones, cerezas, fresas, etc...



  En casa somos muy aficionados a la fruta de temporada y siempre tenemos la nevera bien servida de fruta.



  He tenido la idea de darles una sorpresa a mis hijos a la hora del postre (para salir de la rutina) y les he preparado unas deliciosas brochetas de fruta.
   Les ha encantado la sorpresa. Lo mejor ha sido el "Oh, que rico" que ha dicho Blanca.


  
 Como veis superfácil de preparar. Yo he utilizado cortapastas de hacer galletas en forma de estrella para cortar la fruta, pero podeis utilizar la forma que querais. Así como las frutas utilizar las que más   os gusten.


   ¡BUEN PROVECHO!

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Empanada rápida   







Muffins de fresa                                       

lunes, 10 de junio de 2013

DOSEL CON MARIPOSAS


   Llevo algún tiempo buscando ideas para decorar la habitación de mi hija Blanca. 
  Hay un montón de ideas monísimas en  internet y estoy haciendo un archivo que poco a poco os iré compartiendo.

   Hoy os voy a enseñar una manera de dar un toque especial a un sencillo dosel. A las niñas les encanta este tipo de decoración, porqué parece de cuento de hadas. Y ahora que viene el verano el dosel les protege de las picaduras de los mosquitos.


 
     Los materiales son los siguientes: un dosel y mariposas ( que estas que yo os enseño van con un imán).


 
    ¿A qué queda genial? Esta habitación es de mi sobrina Helena y esta super contenta con su nuevo dosel.
 

   Espero que la idea os guste tanto como a mí. Además podeis poner la cantidad de mariposas que querais, eso ya va a gustos.
   
   
Voy a seguir buceando por la red para buscar más ideas...
   
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Se pone de moda el estampado zigzag o chevron









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sábado, 8 de junio de 2013

EMPANADA RÁPIDA


Llegas tarde del trabajo y tienes que ponerte rápido a preparar la cena, porqué los niños empiezan: Mamá tengo mucha hambre, la cena "por fa".


  Y hay que prepararles algo rápido y rico. En estos casos una empanada rápida les encanta y está riquísima.


  
 INGREDIENTES:
   - Masa para empanada 
   - 1 lata de atún en conserva
   - 1 bote de tomate frito
   - 1 cebolla
   - 1 pimiento verde
   - piñones pelados
   - 1 huevo duro
   - 1 huevo batido
  



   Precalentamos el horno a 220º mientras que preparamos la empanada.
   Picamos la cebolla y el pimiento y lo rehogamos en aceite. 
Cuando ya esté pochado le agregamos el tomate frito, el atún y el huevo cocido.
   Extendemos la masa con el rodillo y rellenamos la empanada doblándola por la mitad y sellándola por los lados para que no se salga el relleno.
   Con un pincel pintamos la empanada con el huevo batido y lo metemos en el horno durante 15 minutos y listo.




   ¡Que aproveche!
   
   Nos vemos la próxima semana....

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